Cuisine créole

Véritable recueil des saveurs de la Martinique, la Guadeloupe, la Guyane, la Réunion voire la Louisiane. Découvrez un art culinaire qui reflète la manière d’être et de vivre d’un peuple et aussi son histoire. 

  • crabes farcies
  • acras
  • bouchées de crevettes
  • boudins
  • poulet antillais
  • colombo de porc
  • rougail de saucisses
  • poisson a l’antillaise